雅伦的旅行，继续从乌鲁木齐出发，往沙湾、奎屯方向走。下午3点，驶上连霍高速，目的地是奎屯，途中会经过塔城地区的沙湾县，这可真是让我开心，为什么呢？因为沙湾可是一到闻名全国的美食——大盘鸡的发源地！是时候尝尝最正宗的大盘鸡是什么样的了！
我们先说说美食，后面再谈谈苦涩的堵车经历，乖，别急。下高速，进过沙湾收费站，往右走，就是沙湾县城了。这里有一条美食街，里面是很多大盘鸡饭店。我进了一家口碑不错，还上过《舌尖上的中国》的餐厅。
大盘鸡元一份，只有大份，没有中小份可以选择，这点和其他地方不一样。我知道大盘鸡的分量大，没想到上桌的那一刻还是被惊到了！这是4个人的量啊，这必定是吃不完了！金黄的色泽很诱人，鸡肉大块，入口的第一瞬间，辣味很呛！红色的油汁里是土豆泥，在烹饪的过程中均匀地裹在鸡肉的表层，吃起来稍有油腻感。
不知道是这家店的原因，还是各地饮食习惯不同，这里的鸡肉肉质比较柴，口感较单一，而且明显是事先炒好加热的啦。吃了一会儿，发现鸡肉看起来很多，但其实下面都是土豆块呜呜。店里没有米饭，裤带面也是另外加钱的，整体的体验感好像还不如其他地方嘛。期待了好久的沙湾大盘鸡似乎有点小失望哦。
好了，是时候说一说路上的堵车经历了。下午3点刚从乌鲁木齐城区上连霍高速，马上就遇到堵车了，来得好突然，我本以为这只是小堵，应该很快就能通行，但事实证明我还是太天真了，半个小时过去了，没有一点挪动的现象。
又半个小时过去了，还是静止状态。新疆的太阳实在热情，烈日下的车被焖烤，里面的我着急也没用，干脆把刚买来的大哈密瓜都切了，真甜，一块又一块，可瓜都吃完了车还不动，前面车的司机已经下车好几趟了，车内车外都很晒，他也在不断的徘徊。
2小时候后，等来了一位工作人员，把旁边的路栏挪出了一个口，让大家临时通行，这才动了！7公里，堵了整整2个小时。既然通了，又是高速，终于可以“飞驰”了吧！谁知，前面依然难着呢。
经过头屯河收费站的前后，几乎一直都是修路路段，在路上工作的人员也非常不容易，顶着烈日汗流浃背，而我们这些过往的人们也在不断地向左改道，向右改道，改出来又改出去……晃晃悠悠。
玛纳斯，是这段路上经过的第2个收费站，收费15元。到了这，就离玛纳斯县和石河子市很近了，几乎是贴着城区过的，不过，这天的目的地是奎屯，加上晚餐想吃沙湾大盘鸡，便不多做停留了，旅行总得有取舍。
过了这个沙湾收费站，就是沙湾县城了，因为在修路，走连霍高速前往奎屯的车也都要经过这里，左道往奎屯，右道往沙湾。收费站旁边立着一个绿色的牌子，上边标着：“贷款修路，收费还贷”，收费的高速无数，但是像这样写明原因的还真是不多，你有见过或注意过这样的标语吗？
